Ambuquí, se ubica a 34 Km. al noreste de Ibarra, dentro del Valle del Chota, a una altura de 1500 m.s.n.m.

 

Sus habitantes se dedican mayormente a la agricultura, cultivando frutos como es el ovo, el cual luego comercializan en distintas presentaciones siendo una de ellas el helado de ovo. Cuenta con vías de acceso de primer orden tanto desde la ciudad de Ibarra como desde la cuidad de Tulcán. 

 

Ambuquí cuenta con un clima seco su temperatura promedio es de 24 °C, lo cual resulta ideal pues este tipo de clima favorece a la salud y bienestar